Добро пожаловать на богемный бранч. Это камерный формат лекции до 15 человек, который проходит в отдельных залах лучших ресторанов города, с незаурядными историями спикеров и поздним завтраком.

В преддверии Рождества и Нового года на центральных улицах столичного Петербурга было необычайно оживленно: разносословная публика торопилась купить всё необходимое для праздника. Угощения на семейный ужин или званый обед, подарки близким и конечно же рождественскую ель.

Поговорим о ночи перед Рождеством, традициях зимних застолий, столичных балов и маскарадов, предпраздничном списке обязательных покупок и конечно же об уличных гуляньях, балаганах и катальных горках.

А также о том, благодаря кому в Петербурге появилась первая ель, как её украшали и причем тут кондитера из Швейцарии.

Лекцию проведет дипломированный культуролог и историк, краевед, специалист по культуре повседневности в Российской Империи Мария Персиянова.

В БИЛЕТ ВХОДИТ:

— Блюдо по выбранному меню:
 • МЕНЮ №1 — Крок-месье
 • МЕНЮ №2 — ржаной тост с авокадо, яйцом пашот и рикоттой
 • МЕНЮ №3 — драник со сметаной и зелёным салатом
 • МЕНЮ №4 — рисовая каша на кокосовом молоке

— Круассан
— Трюфель
— Напиток: кофе или чай
— Лекция в камерном формате (1,5-2 часа)

До встречи в дореволюционном баре «Медведь» на богемном бранче.